جلاش ملفوف بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- ملعقة صغيرة بهارات كفته
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقه لبن
- ملعقة دقيق
- ملعقة خل
- ملعقة كبيرة سمن
- 1 بيضه
- 1 نتبل الفراخ بكل البهارات و الملح و اللبن و الخل و الدقيق و نتركها شويه في الثلاجة
- 2 نشوحها في الزيت و نهدي عليها إلى أن تنضج و نتركها تبرد
- 3 نحضر الجلاش ندهن كل ورقتين مع بعض بملعقة لبن و بيضه و ملعقة سمنه نضربهم مع بعض و فلفل اسود و ملح و ندهن الورقتين
- 4 نضع الفراخ و نلف لور و تقطع
- 5 نرص في الصينيه المدهونه زيت و تدخلها الفرن تتحمر
- 6 و بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
